1把牛腱子放冷
里煮开
凉
,放入
锅,加入蒜片,葱段少许,姜片少许,
椒
小把,八角4个,
叶少许,桂
少许,冰糖10克,
椒3个,料酒15ml,老
10ml,豆瓣酱15克,盐少许,
适量
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2把中筋面400克,
280克,酵
4克
成团,发酵至2倍
,分成10等份
3准备油,食用油20克,中筋面
20克调匀,把小面团擀成椭圆
4抹层油
,
三折,转90度,
擀开,抹
层油
,
三折,再转90度,
擀开,抹
层油
,
三折
5把折好的面团翻面,稍微擀开成方形
6电饼铛抹油,放入饼,饼
刷
层
,撒
芝
,电饼铛用自编程序,160度,8分钟。把饼剖开,卤牛
和青椒、
椒剁
,加入饼里即可。
芝牛
饼
这主食
法简单。可以晚
把面活好,放冰箱冷藏发酵,第二天早晨起
,省时省
,早晨
也
那么热哈。牛
的话也是比较好吃的,也比较适
减肥的
,这个
仅能当早餐吃,还能用作
常的主食,
是懒得
菜了,直接热
热也是方
的
1把牛腱子放冷
里煮开
凉
,放入
锅,加入蒜片,葱段少许,姜片少许,
椒
小把,八角4个,
叶少许,桂
少许,冰糖10克,
椒3个,料酒15ml,老
10ml,豆瓣酱15克,盐少许,
适量
2把中筋面400克,
280克,酵
4克
成团,发酵至2倍
,分成10等份
3准备油,食用油20克,中筋面
20克调匀,把小面团擀成椭圆
4抹层油
,
三折,转90度,
擀开,抹
层油
,
三折,再转90度,
擀开,抹
层油
,
三折
5把折好的面团翻面,稍微擀开成方形
6电饼铛抹油,放入饼,饼
刷
层
,撒
芝
,电饼铛用自编程序,160度,8分钟。把饼剖开,卤牛
和青椒、
椒剁
,加入饼里即可。
芝牛
饼
这主食
法简单。可以晚
把面活好,放冰箱冷藏发酵,第二天早晨起
,省时省
,早晨
也
那么热哈。牛
的话也是比较好吃的,也比较适
减肥的
,这个
仅能当早餐吃,还能用作
常的主食,
是懒得
菜了,直接热
热也是方
的
1把牛腱子放冷
里煮开
凉
,放入
锅,加入蒜片,葱段少许,姜片少许,
椒
小把,八角4个,
叶少许,桂
少许,冰糖10克,
椒3个,料酒15ml,老
10ml,豆瓣酱15克,盐少许,
适量
2把中筋面400克,
280克,酵
4克
成团,发酵至2倍
,分成10等份
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20克调匀,把小面团擀成椭圆
4抹层油
,
三折,转90度,
擀开,抹
层油
,
三折,再转90度,
擀开,抹
层油
,
三折
5把折好的面团翻面,稍微擀开成方形
6电饼铛抹油,放入饼,饼
刷
层
,撒
芝
,电饼铛用自编程序,160度,8分钟。把饼剖开,卤牛
和青椒、
椒剁
,加入饼里即可。
芝牛
饼
这主食
法简单。可以晚
把面活好,放冰箱冷藏发酵,第二天早晨起
,省时省
,早晨
也
那么热哈。牛
的话也是比较好吃的,也比较适
减肥的
,这个
仅能当早餐吃,还能用作
常的主食,
是懒得
菜了,直接热
热也是方
的
1把牛腱子放冷
里煮开
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椒
小把,八角4个,
叶少许,桂
少许,冰糖10克,
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4克
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